mit Spirelli Nudeln und kleinem Salat inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit allerlei knackigem Gemüse inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit buntem Marktgemüse und Salzkartoffelninkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit hausgemachtem Dressing und knusprigen Baguettescheiben inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit Honig & Rosmarin, würzigem Sauerkraut und Thüringer Kloß inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit sautierten Champignons, frischen Gartenkräutern und Schmand inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit Parmesan und rauchigem Bauchspeck inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit Rahmspinat und Butterkartoffeln inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit Käsecroutons

lauwarme Laugenbrezel mit hausgemachten Kräuterschmand und eingelegten Radieschen

feines Rindertatar zum selbst anmachen mit Karpern, Sardellen, Eigelb, Gurken, Zwiebeln, Butter unbd frischem Bierbrot

frische thüringentypische Rohkostsalate mit würzigem Dressing, gegrilltenn Champignons und in Schwarzbier gebratenem Schweinefilet

mit hausgemachtem Kräuterquark, Zwiebeln, fein gehackten Gartenkräutern und Knoblauch

mit hausgebeiztem Lachs und Dill-Schmand

mit Filetspitzen vom Landschwein und Rahmchampignons

mit allerei buntem Gemüse, holländischer Sauce und kanckigem Salat

in Schwarzbier und Watzdorfer Biersenf geschmorter Schweinebraten, Schwarzbiersoße, Specksauerkraut und Thüringer Klößen

kleine Thüringer Bratwurst, Schwarzbierbraten und Kasslerbraten, deftiges Sauerkraut und Rotkraut an Thüringer Klößen

traditionell mit Bauchspeck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Watzdorfer Biersenf gefüllte Roulade vom Rind und Rotkraut an Thüringer Klößen

nach alten überlieferten Rezept im Sud von Wurzelgemüse, Essig und Piment geschmorter Rinderbraten, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

mit hausgemachter Remoulade, Zwiebeln und
krossen Bratkartoffeln

traditionell in Watzdorfer hellem Bier, Senf, Zwiebeln und Knoblauch eingelegter Schweinekamm mit Bratkartoffeln, Malzzwiebeln und Watzdorfer Biersenf

rosa gebratene, mit Röstzwiebeln, hasgemachter Kräuterbutter und gebackener Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

zartes Schnitzel vom Schweinerücken mit frischen Rahmchampignons und krossen Bratkartoffeln

ein Thüringer Kloß mit würzig, dunkler Bratensoße

knusprig gebackene Scheiben vom Thüringer Kloß mit Zimtzucker und Apfelmus

mit Brauhaus-Fritten und Ketchup

mit Waldbeergrütze und Schlagrahm

mit einer Kugel Vanille-Eis und Schlagrahm

Salami, Kochschinken, Jagdwurst und Braten in dünne Streifen oder Würfel geschnitten, mit Zwiebeln angebraten und zum Schluss mit Gurken verfeinert

mit Schinken und Käse gefülltes Schweinerückensteak knisprig paniert, mit Pommes frites und knacgigem Salat

in feiner Kapernsoße, körnigem Reis und Rote Beete-Salat

zartes Rinderragout in Watzdorfer Schwarzbier geschmort mit hausgemachtem Rotkohl und Thüringer Klößen

gebratene Forelle mit Zitrone und guter Butter geschwenkten Petersilienkartoffeln und knackigem Salat

mit Käsecroutons

Salami, Kochschinken, Jagdwurst und Braten in dünne Streifen oder Würfel geschnitten, mit Zwiebeln angebraten und zum Schluss mit Gurken verfeinert

frische thüringentypische Rohkostsalate mit würzigem Dressing, gegrilltenn Champignons und in Schwarzbier gebratenem Schweinefilet

lauwarme Laugenbrezel mit hausgemachten Kräuterschmand und eingelegten Radieschen

mit hausgemachtem Kräuterquark, Zwiebeln, fein gehackten Gartenkräutern und Knoblauch

mit hausgebeiztem Lachs und Dill-Schmand

mit Filetspitzen vom Landschwein und Rahmchampignons

mit allerei buntem Gemüse, holländischer Sauce und kanckigem Salat

mit hausgemachter Remoulade, Zwiebeln und
krossen Bratkartoffeln

traditionell in Watzdorfer hellem Bier, Senf, Zwiebeln und Knoblauch eingelegter Schweinekamm mit Bratkartoffeln, Malzzwiebeln und Watzdorfer Biersenf

in Schwarzbier und Watzdorfer Biersenf geschmorter Schweinebraten, Schwarzbiersoße, Specksauerkraut und Thüringer Klößen

nach alten überlieferten Rezept im Sud von Wurzelgemüse, Essig und Piment geschmorter Rinderbraten, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

traditionell mit Bauchspeck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Watzdorfer Biersenf gefüllte Roulade vom Rind und Rotkraut an Thüringer Klößen

kleine Thüringer Bratwurst, Schwarzbierbraten und Kasslerbraten, deftiges Sauerkraut und Rotkraut an Thüringer Klößen

in feiner Kapernsoße, körnigem Reis und Rote Beete-Salat

zartes Rinderragout in Watzdorfer Schwarzbier geschmort mit hausgemachtem Rotkohl und Thüringer Klößen

ein Thüringer Kloß mit würzig, dunkler Bratensoße

knusprig gebackene Scheiben vom Thüringer Kloß mit Zimtzucker und Apfelmus

mit Brauhaus-Fritten und Ketchup

mit Waldbeergrütze und Schlagrahm

mit einer Kugel Vanille-Eis und Schlagrahm

feines Rindertatar zum selbst anmachen mit Karpern, Sardellen, Eigelb, Gurken, Zwiebeln, Butter unbd frischem Bierbrot

rosa gebratene, mit Röstzwiebeln, hasgemachter Kräuterbutter und gebackener Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

mit Schinken und Käse gefülltes Schweinerückensteak knisprig paniert, mit Pommes frites und knacgigem Salat

zartes Schnitzel vom Schweinerücken mit frischen Rahmchampignons und krossen Bratkartoffeln

gebratene Forelle mit Zitrone und guter Butter geschwenkten Petersilienkartoffeln und knackigem Salat

mit Käsecroutons

mit hausgemachter Remoulade, Zwiebeln und
krossen Bratkartoffeln

traditionell in Watzdorfer hellem Bier, Senf, Zwiebeln und Knoblauch eingelegter Schweinekamm mit Bratkartoffeln, Malzzwiebeln und Watzdorfer Biersenf

mit Hähnchenbruststreifen, gegrilltem Gemüse und gehobeltem Käse

mit hausgemachtem Kräuterquark, Zwiebeln, fein gehackten Gartenkräutern und Knoblauch

hausgemachte thüringentypische Rohkostsalate mit gegrillten Champginons und würzigem Dressing

mit einer Kugel Vanille-Eis und Schlagrahm