mit luftigem Kartoffelpüree brauner Sauce und Malzzwiebeln inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit geschmolzenen Kirschtomaten und Parmesan inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit allerlei Gemüse inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit buntem Gemüse und gebackenen Kloßscheiben inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

auf Schmandkraut und Thüringer Kloß inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit zerlassener Butter, Blattsalaten und Kartoffeln inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

auf gerösteten Bierbrot, Salatbukett und gebackenen Zwiebeln inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit einer Hand voll Salat und Kräuterquark inkl. 1 Getränk 0,33l (Alkoholfrei oder Bier)

mit Käsecroutons

lauwarme Laugenbrezel mit hausgemachten Kräuterschmand und eingelegten Radieschen

feines Rindertatar zum selbst anmachen mit Karpern, Sardellen, Eigelb, Gurken, Zwiebeln, Butter unbd frischem Bierbrot

frische thüringentypische Rohkostsalate mit würzigem Dressing, gegrilltenn Champignons und in Schwarzbier gebratenem Schweinefilet

mit hausgemachtem Kräuterquark, Zwiebeln, fein gehackten Gartenkräutern und Knoblauch

mit hausgebeiztem Lachs und Dill-Schmand

mit Filetspitzen vom Landschwein und Rahmchampignons

mit allerei buntem Gemüse, holländischer Sauce und kanckigem Salat

in Schwarzbier und Watzdorfer Biersenf geschmorter Schweinebraten, Schwarzbiersoße, Specksauerkraut und Thüringer Klößen

kleine Thüringer Bratwurst, Schwarzbierbraten und Kasslerbraten, deftiges Sauerkraut und Rotkraut an Thüringer Klößen

traditionell mit Bauchspeck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Watzdorfer Biersenf gefüllte Roulade vom Rind und Rotkraut an Thüringer Klößen

nach alten überlieferten Rezept im Sud von Wurzelgemüse, Essig und Piment geschmorter Rinderbraten, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

mit hausgemachter Remoulade, Zwiebeln und
krossen Bratkartoffeln

traditionell in Watzdorfer hellem Bier, Senf, Zwiebeln und Knoblauch eingelegter Schweinekamm mit Bratkartoffeln, Malzzwiebeln und Watzdorfer Biersenf

rosa gebratene, mit Röstzwiebeln, hasgemachter Kräuterbutter und gebackener Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

zartes Schnitzel vom Schweinerücken mit frischen Rahmchampignons und krossen Bratkartoffeln

ein Thüringer Kloß mit würzig, dunkler Bratensoße

knusprig gebackene Scheiben vom Thüringer Kloß mit Zimtzucker und Apfelmus

mit Brauhaus-Fritten und Ketchup

mit Waldbeergrütze und Schlagrahm

mit einer Kugel Vanille-Eis und Schlagrahm

mit Käsecroutons

mit hausgemachter Pesto und geräuchertem Lachs

frische thüringentypische Rohkostsalate mit würzigem Dressing, gegrilltenn Champignons und in Schwarzbier gebratenem Schweinefilet

lauwarme Laugenbrezel mit hausgemachten Kräuterschmand und eingelegten Radieschen

mit hausgemachtem Kräuterquark, Zwiebeln, fein gehackten Gartenkräutern und Knoblauch

mit hausgebeiztem Lachs und Dill-Schmand

mit Filetspitzen vom Landschwein und Rahmchampignons

mit allerei buntem Gemüse, holländischer Sauce und kanckigem Salat

mit hausgemachter Remoulade, Zwiebeln und
krossen Bratkartoffeln

traditionell in Watzdorfer hellem Bier, Senf, Zwiebeln und Knoblauch eingelegter Schweinekamm mit Bratkartoffeln, Malzzwiebeln und Watzdorfer Biersenf

in Schwarzbier und Watzdorfer Biersenf geschmorter Schweinebraten, Schwarzbiersoße, Specksauerkraut und Thüringer Klößen

nach alten überlieferten Rezept im Sud von Wurzelgemüse, Essig und Piment geschmorter Rinderbraten, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

traditionell mit Bauchspeck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Watzdorfer Biersenf gefüllte Roulade vom Rind und Rotkraut an Thüringer Klößen

kleine Thüringer Bratwurst, Schwarzbierbraten und Kasslerbraten, deftiges Sauerkraut und Rotkraut an Thüringer Klößen

mit Bärlauch und bestem Olivenöl, gerösteten Kernen und geriebenem Hartkäse

mit Sauce Choron, allerlei buntem Marktgemüse und geschwenkten Bärlauch-Kartoffeln

ein Thüringer Kloß mit würzig, dunkler Bratensoße

knusprig gebackene Scheiben vom Thüringer Kloß mit Zimtzucker und Apfelmus

mit Brauhaus-Fritten und Ketchup

mit Waldbeergrütze und Schlagrahm

mit einer Kugel Vanille-Eis und Schlagrahm

feines Rindertatar zum selbst anmachen mit Karpern, Sardellen, Eigelb, Gurken, Zwiebeln, Butter unbd frischem Bierbrot

rosa gebratene, mit Röstzwiebeln, hasgemachter Kräuterbutter und gebackener Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

Thüringer Rostbrätel, eingelegt in Watzdorfer Bier und frischem Bärlauch, Malzzwiebeln und gerösteten Kartoffeln

zartes Schnitzel vom Schweinerücken mit frischen Rahmchampignons und krossen Bratkartoffeln

mit frischen Bärlauchblättern, knackigen Salaten, hausgemachter Rohkost & Dressing,dazu ofenwarmes Bierbrot

mit Käsecroutons

mit hausgemachter Remoulade, Zwiebeln und
krossen Bratkartoffeln

traditionell in Watzdorfer hellem Bier, Senf, Zwiebeln und Knoblauch eingelegter Schweinekamm mit Bratkartoffeln, Malzzwiebeln und Watzdorfer Biersenf

mit Hähnchenbruststreifen, gegrilltem Gemüse und gehobeltem Käse

mit hausgemachtem Kräuterquark, Zwiebeln, fein gehackten Gartenkräutern und Knoblauch

hausgemachte thüringentypische Rohkostsalate mit gegrillten Champginons und würzigem Dressing

mit einer Kugel Vanille-Eis und Schlagrahm